Mindful eating
Har du vid något tillfälle suttit framför TVn och ätit mat och när du tömt tallriken kände du: "Åh nej, jag blev för mätt!" ?
Detta kommer sannolikt av att du inte medvetet riktat din uppmärksamhet till maten du åt. När TVn upptog din uppmärksamhet skärmade du omedvetet av sinnena som skulle informerat dig om matens karaktär och din belåtenhet. Troligen hade du så fullt upp med att följa vad som hände på TV att du varken kände hur maten smakade eller om du blivit mätt innan du hunnit rensa allt på tallriken. Du åt med autopiloten påslagen...
Målet med "medvetet ätande", är att du vid varje tillfälle som du stoppar något i munnen skall vara medveten om varför du äter och vad du äter. Du äter långsamt vilket ger dig tid att känna kroppens verkliga behov.
"- När du går, gå. När du äter, ät.", Zen-ordspråk
Om du använder Mindful eating för viktminskning, ger detta bl.a. följande fördelar jämfört med traditionell bantningskur:
- Istället för viljestyrka förlitar du dig på tillit till din kropps signaler.
- Istället för att du ser maten som din fiende, så firar du maten.
- Istället för en berövad matupplevelse får du en mattillfredsställelse.
- Istället för stränga regler får du flexibilitet.
"- Mindful eating ersätter självkritik med egenvård. Den ersätter skam med respekt för din egen inre visdom.", Jan Chozen Bays